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爱德万甜

爱德万甜（Advantame，N-〔N-〔3-（3-羟基-4-甲氧基苯基）丙基-L-a-天冬氨酰〕-L-苯丙氨酸-1-甲酯〕)分子量为476.52, 是一种14000--48000倍甜度的超高倍甜味剂，是迄今人类利用的*甜度的物质，作为甜味剂，可以用于诸多食品中，且其用量可以远低于现有市场上的蔗糖和其他高倍甜味剂。

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爱德万甜（Advantame，N-〔N-〔3-（3-羟基-4-甲氧基苯基）丙基-L-a-天冬氨酰〕-L-苯丙氨酸-1-甲酯〕)分子量为476.52, 是一种14000--48000倍甜度的超高倍甜味剂，是迄今人类利用的*甜度的物质，作为甜味剂，可以用于诸多食品中，且其用量可以远低于现有市场上的蔗糖和其他高倍甜味剂。